سید عماد شاهرخی شامگاه دوشنبه در جلسه وبیناری تنظیم بازار محصولات کشاورزی با اشاره به اینکه میزان جوجه‌ریزی لرستان در اسفندماه سال گذشته 2 میلیون و یک‌صد هزار قطعه بوده است، اظهار داشت: میزان 763 هزار قطعه در فروردین‌ماه جاری تاکنون انجام‌شده که این اقدام این استان را از این حیث به یکی از استان‌های موفق کشور تبدیل کرده است.

وی افزود: میانگین تولید روزانه گوشت گرم سفید لرستان در سال گذشته میزان 205 تن بود که حدود 95 تن مازاد مصرف این استان به سایر نقاط کشور ارسال‌ شده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان به نحوه استفاده از سامانه کابوک در رصد و پایش زنجیره تولید تا مصرف مرغ گوشتی اشاره و عنوان کرد: در راستای حمایت از تولید و مصرف‌کنندگان به کمک این سامانه واسطه‌ها را حذف و زنجیره تولید مرغ از مرغداری، کشتارگاه، حمل و توزیع، کنترل و مدیریت کردیم.

وی بیان کرد: از مزایای خرید از طریق سامانه کابوک می‌توان به جلوگیری از عرضه خارج از شبکه، توزیع عادلانه در سطح کل لرستان و عرضه با قیمت تنظیم بازاری اشاره کرد که همین مزایا باعث شد در سال گذشته نزدیک به 2 میلیون نفر از طریق این سامانه کار خرید خود را انجام دهند.

شاهرخی با اشاره به توزیع گوشت منجمد در لرستان گفت: میزان 25 تن گوشت گرم گوساله نر جوان با همکاری اتحادیه دامداران این استان کشتار و با 20 درصد زیر قیمت بازار عرضه شد که در روزهای آینده این کار دوباره آغاز می‌شود.